Özel Karadeniz Hastanesi Beslenme ve Diyet Polikliniği olarak; yaşam süreciniz içerisinde bebeklikten yaşlılık dönemine kadar bireysel anlamda ihtiyaç duyulan her dönemde kaliteli beslenme danışmanlığı hizmetini diyetisyenimiz eşliğinde sizlere sunmaktayız.
Hastanemiz beslenme ve diyet bölümü sizlere Poliklinik, Klinik ve Toplu Beslenme olmak üzere üç ayrı alanda hizmet vermektedir.
Beslenme ve Diyet Polikliniği’ne direkt başvuran ya da hekimler tarafından yönlendirilen bireylerin genel sağlık bilgileri (tahlil sonuçları) ve beslenme öyküleri değerlendirilir. Vücut Analiz Monitörü ile yapılan vücut analizi sonucu vücut yağ oranları tespit edilip; antropometrik ölçümleri alınır. Bunların sonucunda bireysel sağlıklı beslenme ve diyet programları oluşturularak hastalar haftalık takibe alınmaktadır.
Poliklinikte obezitenin yanı sıra, zayıflık, diyabet, kalp hastalıkları, yüksek kolesterol, karaciğer yağlanması… gibi birçok hastalığa yönelik de tıbbi beslenme tedavileri de uygulanmaktadır.
Bunun yanı sıra poliklinikte, gebelikte sağlıklı beslenme, doğum sonrası dönemde (emzirme döneminde) sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü, gestasyonel diabet konularında da bireysel beslenme programları oluşturulmakta ve beslenme eğitimleri verilmektedir.
Klinik hizmetleri olarak;
Hastanemizde yatan hasta ve refakatçilerinin diyetisyen tarafından hazırlanmış olan mönülerle, öncelikle yeterli ve dengeli beslenmesini ve yatan hastalarımızın tedavilerine ve beslenme alışkanlıklarına uygun diyetlerinin kişiye özel hazırlanmasını, hazırlanan bu yemeklerin eğitimli garsonlar tarafından,yatan hasta ve refakatçilerine düzgün, temiz ve hijyenik koşullarda dağıtılmasını sağlamaktayız.
Toplu beslenme hizmetleri olarak;
Hastanemize gelen tüm yiyecek ve içeceklerin alımından sunumuna kadarki işlemlerin tümü kalite sistemlerine uygun olacak şekilde yapılmaktadır. Mönü planlaması diyetisyen tarafından yapıldıktan sonra tüm yemekler gıda mühendisi kontrolünde hijyenik koşullarda ve hastanın diyetine uygun olacak şekilde titizlikle eğitimli personel tarafından hazırlanmaktadır. Tüm kontrol ve denetimler diyetisyenimiz ve gıda mühendisimiz tarafından yapılmaktadır.
Hastanemizde Cambridge test aracılığı ile besin intolerans testi yapılmaktadır.
Testi yaptırdığınızda bu test sonucuna göre diyetiniz düzenlenmektedir.
Cambridge besin intolerans testi ile ilgili detaylı bilgiyi aşağıdaki linkten alabilirsiniz.
Kimler besin intolerans testi yaptırmalıdır?
• Kilo Kontrol Sorunları
• Kronik Yorgunluk Sendromu
• Dikkat Eksikliği
• Migren - Baş Ağrısı
• Uyku Bozuklukları
• Kaşıntılı Cilt Sorunları
• Konstipasyon
• Diyare
• Malabsorpsiyon
• Gastrit
• Fibromiyalji
• Anksiyete (Endişe-Kaygı) (Akut veya Kronik)
• Depresyon
• Ödem
• Şişkinlik
• Hiperaktivite
• Inflamatuar Bağırsak Hastalığı
• Irritabl Bağırsak Sendromu
• Artrit
• Astım
• Bronşit
• Çölyak Hastalığı
• Kistik Fibrozis
• Yatak Islatma
gibi problemleri olanlar, besin intolerans testi yaptırmalıdır.
Bu test sonuçlarına göre diyetiniz yeniden planlanmaktadır.
UNUTMAYIN!
Yaşamın her döneminde yeterli ve dengeli beslenme çok önemlidir.
Dyt. Merve ÇIRAY
Doğum Yeri: Samsun
E-Posta: dyt.mervec@karadenizhastanesi.com.tr
Lisans: Hacettepe Üniversitesi (2003)
Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu - Beslenme ve Diyetetik Bölümü
İhtisas: Karadeniz Teknik Üniversitesi
Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı